A importância das fibras na alimentação

Aposte nas fibras para manter o equilíbrio alimentar. Afinal elas controlam o funcionamento do intestino, previnem doenças do mesmo, sem contar que ajudam na manutenção dos níveis de colesterol. E é ótima aliada de uma dieta saudável, mas, não podemos esquecer que tudo em excesso faz mal, ou seja, é indicado consumo diário de 25 gramas de fibras, segundo a Organização Mundial da Saúde.

Não esqueça que a água é uma parceira forte das fibras, segue uma lista de alguns alimentos ricos em fibras:

Abacate

Abacaxi

Amêndoa

Amendoim

Banana

Caju

Caqui

Castanha-do-Pará

Goiaba

Laranja

Kiwi

Maracujá

Morango

Nozes

Pera

Pêssego

Suco de laranja

Uva-passa

Abóbora

Abobrinha

Acelga

Agrião

Alho-poró

Alface

Batata

Batata-doce

Berinjela

Beterraba

Brócolis

Cebola

Cenoura

Couve

Couve flor

Espinafre cozido

Milho verde

Pimentão

Quiabo

Soja cozida

Vagem

Tomate

Arroz integral

Os cuidados com as comidas de final de ano

Que delícia essa época de final de ano. Muita alegria, comemorações e COMIDAS! Daí vem a dúvida do que comer para eliminar as gordurinhas conquistadas. Muitas pessoas começam a fazer as famosas dietas radicais. São diversas! Passa fome, perde peso e em pouco tempo recupera o peso novamente. Com certeza esse não é o caminho mais adequado. Siga as dicas a seguir para evitar continuar no caminho errado.

Primeiros dias após a ceia:

1) Congele as sobras de carnes ou divida o que sobrou com todos os convidados. Um dos maiores problemas é a sobra de comida. Isso é inevitável com tanta fartura. Mas se continuar exagerando nas gorduras, não tem como não ganhar mais peso.

2) Faça refeições mais leves. Exagere nas verduras, legumes e saladas, e dê preferência para o peixe cozido, assado ou grelhado.

3) Evite comer sobremesas. Dê preferência as frutas após as refeições.

4) Consuma os carboidratos integrais (pão integral, macarrão integral, aveia, granola, arroz integral, entre outros).

5) Faça caminhadas.

6) Evite o consumo de bebidas alcóolicas. Dê folga ao seu fígado!

7) Tome bastante água. Mas evite líquidos junto das refeições.

8.) Mesmo sem muita fome não deixe de comer nos intervalos das refeições. Dê preferências as frutas.

9) Não abuse das quantidades nas refeições!

Lembre-se que Ano Novo é vida nova! Coloque em uma das suas metas melhorar a sua alimentação! Com certeza você ganhará muito em qualidade de vida!

Dica de alimentação para quem vai a praia

Consuma peixes: Salmão, sardinha, atum e farelo de linhaça, pois são fontes de ômega 3, nutriente aliado no combate às manchas e ao ressecamento da pele.

A sardinha ainda é rica em silício, importante para a beleza da pele.

O gérmen de trigo, a castanha-do-pará e as nozes são boas fontes de proteínas e de vitaminas antioxidantes, ótimas para manter as unhas e os cabelos saudáveis.

Aumente o consumo de legumes, verduras e frutas: Tente três porções de cada por dia. Abuse de saladas cruas, pois são leves, de fácil digestão, refrescantes e saudáveis, ricas em fibras, vitaminas e minerais. Você pode temperá-las com azeite (sem abusar), vinagre, limão. Experimente também ervas para temperar os alimentos!

Evite preparações e alimentos gordurosos, como frituras, creme de leite, maionese, bacon, etc.Prefira grelhados, assados e cozidos.

Quando o assunto é queijo, leite e iogurtes, opte pelos magros: desnatados, light e 0% de gordura.

Procure também não consumir produtos industrializados, refinados, com muito sal, açúcar e conservantes.

Inclua em todas as refeições alimentos integrais, pois são ricos em nutrientes e fibras, dando a sensação de saciedade e regularizando o funcionamento do intestino.

Alimentos que acabam com a ansiedade e o estresse

Sentir-se tenso, impaciente, estressado e ansioso é natural e, vez por outra, acontece com qualquer um. Mas, para algumas pessoas, a ansiedade pode ser crônica e grave, causando não apenas a sensação de medo, apreensão e incerteza, mas ataques repentinos de taquicardia (batimentos cardíacos acelerados), suor e tremores. A ansiedade intensa e persistente pode provocar ataques de pânico assustadores e fobias incapacitantes.

Certamente, você pode ajudar a aliviar esses estados mentais estressantes e essa ansiedade através da alimentação. Determinados alimentos e bebidas agem com tranquilizantes ou geradores de ansiedade, estimulando ou  acalmando seu sistema nervoso.

Alimentos que ajudam a aliviar:

Alimentos que contem açúcar e amidos, como: Mel, doces, etc.

Alimentos que devem ser evitados

Café e bebidas alcoólicas.

Os alimentos que melhoram o seu humor

Não há mais controvérsias cientifica em relação à influência da alimentação sobre seu humor, a sua capacidade de se sentir alegre ou triste. Embora suas escolhas alimentares possam basear-se no paladar ou em outros critérios conscientes, há indícios que as pessoas frequentemente fazem escolhas alimentares inconscientes que mudam a química do cérebro e melhoram seu humor.

Alguns alimentos que melhoram seu humor:

Espinafre, Frutos do mar, Chocolates e o Café

A primeira alimentação do dia é a mais importante

Todo mundo já ouviu falar que o café da manhã é a principal refeição do dia e que não devemos pulá-lo por nada. Mas porque será que o café da manhã é tão importante? O que devemos comer para ter um bom café da manhã?
O café da manhã é importante porque é a nossa primeira refeição após horas sem comer, são com os alimentos do café da manhã que você vai dar força para o seu corpo trabalhar.
Pesquisas mostraram que se você tomar um bom café da manhã, o corpo trabalha melhor, diminui a ação a insulina e isso vai fazer você emagrecer.
Para quem está de olho na balança também, quem toma café da manhã, normalmente tem menos fome no almoço e no jantar, que ajuda a emagrecer também.
Outra pesquisa mostrou que pessoas que não tomam café ou que tomam da forma errada têm mais chances de ficar obesas do que as que tomam café.

O café da manhã ideal

Um café da manhã bom é aquele que tem alimentos para suprir as necessidades do corpo e para dar energia para o corpo trabalhar durante o dia. Fibras, carboidratos e alguns minerais como o cálcio, são essenciais no café da manhã, são eles:

Pães e geléias

Esses alimentos são ricos em carboidratos, são deles que vão repor as energias que gastamos durante o sono. Pães integrais, biscoitos, cereais matinais e bolos também podem ser acrescentados no café da manhã.

Leites e derivados

São alimentos ricos em cálcio, que são fundamentais para manter nossos ossos fortes. Eles são encontrados em leites, queijos, iogurtes.

Frutas e sucos

Aqui vamos encontrar as vitaminas e minerais que são essenciais para o nosso corpo, como o caso da vitamina C encontrada em frutas cítricas, que previne gripes e resfriados e melhora o sistema imunológico do corpo.

Fibras

As fibras são fundamentais para o funcionamento correto do nosso intestino.

Para ter um bom café da manhã, não precisamos de muita coisa. Por isso vamos prestar mais atenção no nosso café da manhã. Isso não vai fazer bem para o corpo, para a saúde e para a nossa disposição para trabalhar e estudar durante o dia.

Para emagrecer não precisa parar de comer

Muitas pessoas até hoje pensam que ao começar um regime o certo é parar de comer, ficam um longo intervalo de tempo sem se alimentar e quando vão comer comem pouca coisa. Mas essas pessoas estão absolutamente erradas.

Para que você emagreça é necessário ter uma alimentação balanceada, não exagerar em alguns tipos de alimentos, mas isso não quer dizer que você não tenha que se alimentar, muito pelo contrario. O nosso corpo precisa ser alimentado a cada 4 horas, senão o nosso metabolismo é prejudicado, trabalha de forma errada e faz a gente engordar, isso porque o nosso organismo tem um sistema de defesa que percebe quando o corpo fica muito tempo sem receber alimento, então na próxima vez que o corpo receber alimento, o organismo vai armazenar o máximo que puder, assim todas as gorduras também vão ficar guardados dentro de nós.

Ficar muito tempo sem comer, deixa o metabolismo mais lento, o que vai dificultar na hora de emagrecer, vai da dor de cabeça, dificultar o raciocínio, dar mau hálito, fraqueza e tontura.

O ideal para que você emagreça é fazer as 3 principais refeições do dia, principalmente o café da manhã que é o mais importante de todos. E entre essas 3 refeições, fazer pequenos lanches, comer frutas, iogurtes, coisas mais leves.

Comendo nesses intervalos, o corpo vai ficar constantemente trabalhando, você vai conseguir emagrecer, vai se sentir bem durante o dia e muito saudável também.